¿Dietas milagro? No gracias. Confía en la medicina para perder peso

¿Existe la dieta perfecta? Por supuesto, es aquella que nos hace perder peso, los milagros ya… son cuestión de fe…

Suele ser por mayo cuando desde la televisión nos comienzan a llegar mensajes de la operación bikini, de la cuenta atrás para el verano y del mes que tenemos para reducir peso y apuntarnos al gimnasio. Es un gran error que cometemos año tras año, intentar reducir el sobrepeso en un mes. Perder peso de forma saludable, bien sean unos kilos, o bien si el nuestro es un caso de obesidad, debe ser una tarea responsable, alejada de la dietas milagro que siempre terminan por ser lo contrario. Si no, que se lo digan al creador de la famosa dieta Dunkan, ahora expulsado del colegio de médicos al descubrir que su mágica fórmula para acabar con la obesidad y el sobrepeso no era milagrosa sino maligna.

Resulta que la dieta Dunkan es tóxica para el hígado y para el riñón, y puede comportar desequilibrios nutricionales y alteraciones somáticas, psicológicas, hormonales, de crecimiento o de rendimiento. Y esto no lo digo yo, lo segura la Agencia Francesa para la Seguridad Alimentaria. La dieta Dunkan estaba basada en un consumo masivo de proteínas.

Pongamos las cosas claras, perder peso está bien, combatir la obesidad es saludable y encontrar la dieta perfecta que se adapte a nuestro metabolismo es nuestro derecho. Pero seamos inteligentes en el camino. Es obvio que una dieta que nos permita comer todas las hamburguesas y patatas fritas del mundo rebajando nuestro peso a la vez, eso tiene gato encerrado.

A propósito del artículo que escribí hace tiempo sobre las pastillas Belvic para perder peso, pensaba en la efectividad de este tipo de productos. En el fondo se trata de confianza, confiar en la ciencia no en los milagros.

La ciencia avanza en aquellos campos en los que existe demanda para su aplicación y qué duda cabe que el campo científico de las dietas para combatir el sobrepeso y la obesidad es uno de los que gozan de mayor demanda. Por eso cuando veo estos medicamentos o tratamientos en el mercado, que no prometen milagros y que advierten de que el tratamiento se debe acompañar de una dieta sana y de ejercicio, a mí me convencen.

Si además, gracias a tratamientos como Xenical, puedes evitar enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes o el colesterol, las pastillas me convencen aún más. Se trata de cuestión de confianza. Ciencia contra milagros.

La dieta Kot, lo último para adelgazar rápido

Nuestra figura se convierte en el caballo de batalla de cada temporada veraniega. En cuanto comenzamos a sentir la llegada del calor y el buen tiempo, se encienden todas nuestras alarmas. Y es que en invierno tendemos a dejarnos llevar por la pereza, la comodidad y el refugio que nos proporcionan las capas y capas de ropa de abrigo que vestimos. El sol nos obliga a desprendernos de todas ellas, dejando nuestras curvas más expuestas que nunca al escrutinio ajeno. No todo en mundo otorga el mismo grado de importancia a la apariencia externa pero, si ese es tu caso y sientes que necesitas un plan para adelgazar unos quilitos antes de que la operación bikini se dé por finalizada, éste es tu post. Hoy toca hablar de la dieta Kot, lo último en regímenes para perder peso. 

¿Qué es la dieta Kot?

En España, la dieta Kot no tiene todavía una larga tradición. No ha sido hasta ahora cuando hemos conocido -gracias a las campañas mediáticas protagonizadas por algunas famosas nacionales- los entresijos de este sistema de adelgazamiento. Sin embargo, fue lanzada hace un lustro, contando posteriormente con el apoyo de centros de salud tan relevantes como el Centre Hospitalier Universitaire de l'Hôtel Dieu y el hospital de la Pitié-Salpêtrière parisinos. Se trata de una dieta basada en estudios clínicos, presentándose como la mejor alternativa a los regímenes hipocalóricos tradicionales. Sus beneficios serían, entre otros: la pérdida de peso y de grasa corporal, la disminución del contorno abdominal, reducción del tamaño de las células encargadas de acumular lípidos y generar materia grasa. Además, mejora los niveles de colesterol y triglicéridos, así como la glucemia. 

Los productos Kot

La clave de la dieta Kot está en la gama de productos que la componen. Siguiendo el modelo de algunas dietas proteicas, este plan viene acompañado de sus propios alimentos patentados. Se distribuyen en farmacias y deben incluir siempre el asesoramiento de un profesional que evalúe en primera instancia el estado físico de la persona. Una vez hecho el estudio preliminar, se establece un programa personalizado de adelgazamiento. Se propondrá un menú en función de las características individuales. Los productos Kot prometen favorecer la sensación de saciedad al estar compuestos a base de proteínas de lenta asimilación. También se defiende su carácter natural al 100%, siendo ricos en fibras e hidratos de carbono bajos en azúcares, por ejemplo. Sin embargo, por muy positivos que puedan ser los resultados de la dieta Kot, no hay que olvidar que cualquier régimen de adelgazamiento exige una buena dosis de actividad física para completarlos. Alimentación controlada y ejercicio son la receta ideal. 

Claves para adelgazar y mantener tu peso ideal

Son muchas las mujeres -y hombres- que a estas alturas están inmersos en plena contrarreloj para librarse de esos quilos demás que cada temporada amenazan con arruinar los outfits playeros. Si te agobia la perspectiva de no lograr tus objetivos y verte sometida a una espiral de pérdida y aumento de peso, necesitas nuestras sugerencias para llevar a cabo una operación bikini con éxito. Evita el efecto rebote siguiendo una serie de sencillas pautas. ¡Porque las dietas no tienen por qué convertirse en una tortura china!

¿Cómo cuidar la línea?

En muchas ocasiones, perder peso no es el paso más difícil a la hora de mejorar nuestro aspecto físico. Sometiéndonos a una dieta y combinándola con una dosis de ejercicio podemos adelgazar una media de entre 3 y 5 quilos al mes. Sin embargo, lo complicado suele venir después de eso. Es esencial aprender cómo afrontar el proceso de consolidación de la pérdida de peso para no caer en trampas que nos hagan dar al traste con lo logrado hasta el momento. Para triunfar tras la dieta, es importante respetar las guías nutricionales seguidas durante la misma, manteniendo un nivel alto de motivación y compromiso. El descanso será, junto con la actividad física, el mejor complemento para mantenerte en tu peso ideal. Destierra la tiranía de los regímenes exprés y respeta los siguientes pasos:

- Cambia tu rutina. No deseches los nuevos hábitos alimenticios que has adquirido. Son más que una serie de normas para adelgazar: son una garantía de salud.

- Ponte las pilas. El sedentarismo es el mayor enemigo de las dietas de adelgazamiento. No esperes conseguir tus objetivos quedándote todo el día en el sofá. Una buena de ejercicio aeróbico no solo te ayudará a perder peso, sino que mejorará tu estado de ánimo.

- Bebe mucha agua. Te permitirá eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. 

- Descansa bien. En la medida de lo posible, intenta dormir al menos 8 horas al día. Así también te sacarás de encima la ansiedad que te lleva a picar entre comidas. 

- Intenta variar los menús. Con una alimentación diversa y divertida, es más fácil disfrutar del placer de comer a dieta. Eso sí, regálate un día a la semana para darte un capricho nutricional. 

- Busca ayuda en tu familia y amigos. Ellos serán tu mejor apoyo a la hora de mantener tus propósitos. 

Ahora que has conseguido recuperar tu peso ideal, ¡consérvalo!

Planes para el verano: llega la dieta de puntos

Cada primavera nos bombardean cientos de nuevos planes dietéticos a cada cual mejor y más eficaz a la hora de bajar esos quilillos de más que hemos acumulado bajo los jerséis invernales. A la vuelta de la esquina se encuentra el temido verano, en el que tendremos que pasar la prueba de fuego de ponernos el bikini o bañador de turno y lucir estupendas. Para las que buscan una forma equilibrada de controlar su peso, la dieta de puntos parece una opción de lo más atractiva. Parece la última novedad en tratamientos para adelgazar, pero, en realidad, es un plan nutricional originario de los años '60. En plena fiebre vintage, ¡recuperamos las dietas de nuestras madres y abuelas!

¿Qué es la dieta de puntos?

Este programa para adelgazar, cuyo nombre puede equívocamente recordarnos a las penalizaciones de la DGT española, fue ideado por el estadounidense Jean Nidetch. A él se le ocurrió la posibilidad de sustituir las cuentas de calorías por las de puntos. De esa forma, la pérdida de peso se convertiría en un proceso menos estrenaste para la persona. ¿Sus claves? La idea original ha ido evolucionando con el tiempo, pero se trata esencialmente de una dieta hipocalórica combinada con ejercicio físico. El objetivo es adecuar la ingestión de calorías a las necesidades reales de la persona, siempre en combinación con  una vida activa. 

Para entender la dieta de puntos

Esta dieta funciona con una tabla que atribuye puntos a cada ración de los alimentos más comunes. No se trata de pesar las cantidades ingeridas, sino de valorar su contenido en fibra, proteínas, grasas e hidratos de carbono. Para saber el número total de puntos de los que dispone cada uno, hay que tener en cuenta hasta seis factores: sexo, edad, peso actual, estatura, tipo de actividad y el objetivo a alcanzar con la dieta en cuestión. En función de eso, la persona decide cómo administrarlos. Además, se pueden ganar puntos extra haciendo ejercicio. Cada día se considera un punto de partida, por lo que no sirve echar mano de lo acumulado en jornadas sucesivas. La dieta de puntos promete no solo resultados, sino también una forma más amena de lograrlos. 

Todo sobre la dieta PronoKal

Hace unos meses conocíamos un estudio promovido por la compañía Dien Chef, especializada en productos dietéticos, en el que se reflejaba que las mujeres dedican una media de 17 años de su vida a intentar adelgazar. Y es que Dukan, la alcachofa, la dieta del sirope o el ayuno absoluto son algunas de las recetas a las que muchas han recurrido para poder conseguir el físico que anhelan.  Eso sí, la continuidad y la persistencia no parece ser su punto fuerte. Según este mismo estudio, menos del 1% de las mujeres consiguen mantener el plan de alimentación propuesto durante un año. Ahora llega la que promete ser la última revolución en adelgazamiento: la dieta pronoKal. 

¿Qué es la dieta pronoKal?

La nueva moda en dietas exprés llega desde España. PronoKal se presenta como un régimen de pérdida de peso bajo supervisión médica. Promete resultados de inmediato y solo requiere un elemento fundamental: una gran fuerza de voluntad. Se trata de una de las llamadas "dietas proteinadas", que se basan en la reducción de la ingesta de grasas y azúcares mientras se mantiene estable el consumo de proteínas. 

Fases de la dieta pronoKal

Esta dieta radical tiene ocho etapas distintas y, al igual que en la mayoría de los regímenes para perder peso, la primera es la más dura de todas. Sin embargo, también promete ser la más efectiva, pues es al principio cuando se percibe con más claridad la rapidez del proceso. Al principio solo se pueden consumir ciertas verduras y cinco complementos especiales Pronokal en forma de batidos, sopas, cremas… Se hacen cinco comidas al día (desayuno, tentempié, comida, merienda y cena) y es en esta fase en la que la persona entra en cetosis (estado metabólico originado cuando existe un déficit de carbohidratos y glúcidos, por lo que el organismo se ve obligado a recurrir a la reserva de grasas para procurarse la energía necesaria para su funcionamiento). Se recomienda beber mucha agua para acompañar el proceso. La duración máxima del mismo oscila entre cinco días y un mes, dependiendo del peso que se quiera perder. Una vez superado este período, las etapas se suceden. El objetivo es ir incorporando otros alimentos que sustituyen a los productos PronoKal. 

Pros y contras

Sin duda la rapidez de la pérdida de peso conseguida con la dieta PronoKal es todo un punto a su favor. Al estar controlada por los médicos de la organización, las mujeres que la siguen dicen sentirse más seguras y comprometidas con el plan de adelgazamiento que siguen. Entre los contras de este método está su elevado coste (hay que comprar los productos PronoKal) y el carácter extremadamente restrictivo del plan. Hay que recordar que las dietas radicales rara vez acaban cumpliendo su objetivo y, además, ponen en riesgo el equilibrio de nuestro organismo. Y es que, en cuestión de dietas, no todos los caminos llevan a Roma…con salud.